El premiado
Pan payés
Trigo escogido con un toque de centeno y casi 24 h de fermentación. Obrador artesano desde 1998.
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Nuevo · Horno Alba
Cruzamos la comarca sin cambiar nada de lo que importa: masa madre de cultivo propio, el pan payés premiado como 3.er mejor de España, pastelería artesana y el café de media mañana. La misma mano de Ciudad Real, ahora más cerca de ti.
La casa de Avenida
En Avenida encontrarás exactamente lo que hizo grande a Horno Alba en Ciudad Real: pan de fermentación lenta, bollería hojaldrada a mano y una vitrina que cambia cada día. Nada de atajos, nada de semielaborados. Solo oficio.
La carta de Avenida
Todo lo nuestro, horneado del día. Encarga el tuyo y resérvalo calentito.
Trigo escogido con un toque de centeno y casi 24 h de fermentación. Obrador artesano desde 1998.
Hojaldrado a mano, crujiente por fuera y tierno dentro. Recién horneado cada mañana.
Tartas por encargo, cupcakes y el dulce del día. Ingredientes de verdad, cero prefabricados.
Tu café con un dulce recién hecho. El mejor plan de media mañana, ahora en Avenida.
¿Empanadas o pan para un evento? Háznoslo saber →
De Ciudad Real a Avenida
Abrir en Avenida era un paso natural: dos pueblos vecinos, la misma manera de entender las cosas bien hechas y con tiempo. Aquí, donde el vino se cuida durante meses, nuestro pan encaja como en casa.
«El buen oficio no entiende de kilómetros. Solo de paciencia.»
De la tienda
Visítanos
* Horario orientativo del nuevo local — confírmalo por teléfono o Instagram.
Encargos Avenida
Pan payés, hogazas, tartas, cupcakes o pan para tu evento. Llámanos o escríbenos por WhatsApp y lo dejamos listo. Encargos especiales con un mínimo de 2 días de antelación.
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